こんにちは
子育て母ちゃんです。
私はご飯を作るのが大嫌い！！なんですよね、残念ながら…。
いや、正確にはご飯を作るのが嫌いというよりはこの義務感。
毎日毎日、土日であれば3食を作るこの厳しさ。
なるべく日々簡単で美味しいレシピを探しているのですが…。
最近スタメン入りしたこのレシピ、クックパッドで見つけたんですが
なかなか良かったので、ご紹介しますね！
オススメです！つくれぽ2000件以上！簡単豚バラ大根！
我が家はとりあえず、豚バラと大根は冷蔵庫に常備。
大根は大根で、豚バラは豚バラでなんやかんや使えるんですよね。
で、今回はその材料二つを入力してやってみましたよ！
作ってみたのは、こちら！
ちなみに検索の時には「簡単」を頭につけるのがコツですね。
みんな知ってるか。
それではレッツクック！子供も大好きだった豚バラ大根！
大根イチョウ切り〜の、豚バラ適当サイズの…
ちなみに私はクックパッドで作る時は材料の量はめっちゃ適当です。
調味料もどちらかというと控えめ。
どんな料理本もそうなんですけど、私にはものすごいしょっぱく感じるんですよね。
なので、レシピの調味料に対してだいたい1.5〜2倍くらいの材料で作ることが多いです。
だ、大根が多すぎる。
ということで2回に分けることに。笑
なんとか馴染んできたので、追加投入。
ちょっとシナっとしてきましたね。
焦げ目がつくくらいまでゆっくり加熱。
肉も炒めます。
まぜまぜ。
火を通しながら調味料を準備。
勝手にアレンジ。ニンニクと生姜。
あっためたいのでなんでも生姜入れちゃいます。
すでに元レシピと違いすぎますが…。ま、いいやんね。
投入。
ゆっくり、時々蓋をしながら味を染み込ませます。
味が染み込むまでの間はほったらしで時々チェックするくらいにしてました。
そのくらいでも大丈夫。
で、出来上がり〜〜。。
簡単なのに美味しくて2歳の次男も食べちゃう豚バラ大根！
どうですかこの適当っぷり。
でも普通に美味しくできましたねえ。
次男はご飯に混ぜたらすごい食べて、おかわり2回もしたんです。
なんでしょうね、手間って…。。。
元レシピもすっごい簡単だけどニンニク生姜入りもなかなかですよ！
簡単で美味しいのでぜひクックパッドチェックして、まずは元レシピ通り
作ることをオススメしますけれども…。。。
それではまた！シーユー！！
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